Hoje, em Viana do Castelo, decorre a Mostra de gastronomia e artesanato. A atividade tem como principais objetivos:
- Reconhecer a importância do patrimônio gastronômico para o desenvolvimento económico regional;
- Reconhecer o património móvel, na categoria do artesanato ,como o espólio representativo da cultura de cada uma das regiões.
- Dar a conhecer a gastronomia tipica como um recurso primário;
A atividade é realizada no âmbito da disciplina de TIAT (Técnicas de Informação e Animação Turística), esta iniciativa enquadra-se na tipologia de Atividades Culturais que visam destacar aspetos sobre a cultura regional.
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